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怎么做咸疙瘩汤?_健康频道_东方资讯

发布日期:2020-05-20 17:29   来源:未知   阅读:

我是北方人,我们北方人爱喝疙瘩汤。每家做的疙瘩汤的食材不一样,做出的味道也不同。本人最爱喝老北瓜疙瘩汤,我现在把做法分享给大家,希望大家可以去试试!

第一步:取一块老的北瓜,南方人叫?,哈哈。削皮去瓤切块备用。

第二步:切点葱花,锅中加入少许油,油热下葱花爆香,然后加水,放入北瓜,倒入酱油。水开后继续煮几分钟,把南瓜煮熟。

第三步:在面盆里加入适量的面,多次加入水,用筷子朝一个方向搅拌,使面粉成均匀的小块,直到盆中没有干面粉即可。

第四步:把搅好的面团放入锅中煮熟就行了。出锅前倒入香油,撒上葱花。一锅香喷喷的北瓜疙瘩汤就做好了!

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